1. Sau khi nếp và nhân để vào lá chuối, bạn có thể gói lại thật chặt bánh và khéo léo xếp 2 đầu cho nhân và nếp không lọt ra.
2. Dùng
những sợ dây siết thật chặt đòn bánh. Đặt đòn bánh xuống, lăn bánh cho
tròn, vỗ bánh cho chắc, cột dây cách đều nhau, xiết bánh cho chặt.
Siết thật chặt theo dọc và ngang.
3. Dây siết bánh cũng là sản phẩm từ thân lá chuối, tướt ra thành từng sợi và phơi khô cho có độ chắc bền.
Đòn bánh sau khi được gói và cột tỉ mỉ trông rất đẹp.
4. Cho lá chuối dư xuống đáy nồi, xếp bánh tét đã gói xong cho vào nồi, đổ nước ngập bánh, đun lửa nấu liên tục.
5. Bánh được cột thành nhiều sợi màu khác nhau để phân biệt bánh ngọt, mặm, nhân chuối, nhân đậu.
6. Cho lá chuối dư xuống đáy nồi, xếp bánh tét đã gói xong cho vào nồi, đổ nước ngập bánh, đun lửa nấu liên tục.
7. Thường người dân hay dùng củi khô và to để nấu bánh.
Hoặc dùng Than tổ ong - Than sạch Nguồn Sáng để không bị khói hôi và ảnh hưởng sức khỏe.
Bếp Lò Than sạch nguồn sáng - dùng nấu bánh tét, bánh chưng
8. Bánh được nấu trong khoảng 8 giờ với lửa thật to. Khi nước cạn dần, bạn có thể thêm vào cho đầy nồi bánh. Tùy theo số lượng bánh nhiều hay ít, sẽ nấu bánh lâu hay mau.
Hướng dẫn cách nấu bánh tết bánh chưng ngày tết
9. Bánh chín, vớt bánh ra cho ráo nước. Treo bánh vào nơi thoáng sẽ để được bánh trong thời gian lâu hơn.
10. Hương thơm và nét đặc trưng của từng loại nhân bánh quyện vào nhau, tạo nên một hương vị đặc trưng rất riêng của ngày Tết tại đồng bằng sông Cửu Long
THAN SẠCH NGUỒN SÁNG chuyên cung cấp:
1. BẾP LÒ 2. THAN NƯỚNG KHÔNG KHÓI 3. THAN SẠCH TỔ ONG - THAN ĐÁ - CHÁY 5 ĐẾN 7 TIẾNG : KHÔNG MÙI KHÔNG KHÓI - KHÔNG ĐỘC HẠI 4. THAN TỔ ONG CHÁY LÂU TRÊN 10 TIẾNG. CÓ THỂ CHÁY TỚI 17 GIỜ.
GIAO HÀNG TẬN NƠI GIÁ SỈ CHO TẤT CẢ NHÀ HÀNG QUÁN ĂN
1. BẾP LÒ 2. THAN NƯỚNG KHÔNG KHÓI 3. THAN SẠCH TỔ ONG - THAN ĐÁ - CHÁY 5 ĐẾN 7 TIẾNG : KHÔNG MÙI KHÔNG KHÓI - KHÔNG ĐỘC HẠI 4. THAN TỔ ONG CHÁY LÂU TRÊN 10 TIẾNG. CÓ THỂ CHÁY TỚI 17 GIỜ.
GIAO HÀNG TẬN NƠI GIÁ SỈ CHO TẤT CẢ NHÀ HÀNG QUÁN ĂN
THAN SẠCH NGUỒN SÁNG
HÂN HẠNH PHỤC VỤ GIAO HÀNG TẬN NƠI CHO NHÀ HÀNG QUÁN ĂN các Quận trong TP.HCM.
Giao hàng Miễn Phí từ thứ 2 - thứ 7 - Chủ Nhật nghỉ không làm việc
Hotline: 0902 907 977
Điện Thoại: 08. 62 709 791
www.thansachnguonsang.com
HÂN HẠNH PHỤC VỤ GIAO HÀNG TẬN NƠI CHO NHÀ HÀNG QUÁN ĂN các Quận trong TP.HCM.
Giao hàng Miễn Phí từ thứ 2 - thứ 7 - Chủ Nhật nghỉ không làm việc
Hotline: 0902 907 977
Điện Thoại: 08. 62 709 791
www.thansachnguonsang.com
No comments:
Post a Comment